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        吉林遂寧市單位學校倡導節約糧食 小小食堂變“節約

        分類:行業動態 發布時間:2022-07-01 8786次瀏覽

        遂寧市單位學校倡導節約糧食,形成崇儉抑奢的新風尚小小食堂變“節約大課堂”為營造浪...

        遂寧市單位學校倡導節約糧食,形成崇儉抑奢的新風尚

        小小食堂變“節約大課堂”

        為營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,堅決制止“舌尖上的浪費”,我市各個部門及學校積極行動起來,踐行“文明餐桌”,開展“光盤行動”,形成崇儉抑奢的新風尚。

        回馬小學學生踐行光盤行動。

        全面利用食材 杜絕舌尖上的浪費

        “現在每天食材采購量減少了,比如西蘭花、蘿卜這些食材的根莖,我們就拿來做泡菜,既節約了成本,又避免了浪費,廚余垃圾也少了?!?0月13日中午,在遂寧市公安局的機關食堂,廚房師傅們把蔬菜根莖制作成的泡菜配點紅油當成小菜,很受大家的歡迎。

        為了杜絕“舌尖上的浪費”,遂寧市公安局還打出“組合拳”:在就餐人數上,前廳后廚頻繁溝通,根據用餐人數調整每天的菜量飯量;炒菜時“少量多炒”,保證絕不浪費,每次用餐時,安排監督員提醒用餐人員按需取餐;規范處理食材,在保證口味的前提下,能焯水的盡量不用油,保證綠色健康……

        “一瓢飲一簞食,當思來之不易,一粒米一棵菜,當存感恩之心?!辈稍L過程中,大家紛紛表示,現在食堂的剩菜少了、菜品更可口,大家也都紛紛踐行“光盤行動”,杜絕浪費。

        聯合倡議 自覺踐行光盤行動

        日前,市紀委監委駐市住建局紀檢監察組和市城管執法局聯合行動,對燕山街機關單位食堂及周邊餐飲商家用餐人員開展了“堅決制止餐飲浪費”的宣傳活動,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

        紀檢監察組和城管執法人員向就餐單位職工發放了“堅決制止餐飲浪費”倡議書100余份,倡導大家自覺做到“文明用餐、理性消費”,自覺抵制“舌尖上的浪費”。

        “現在,都提倡光盤行動,今后,我們都將帶頭增強厲行勤儉節約、制止餐飲浪費的政治自覺;愛惜糧食,不剩飯、不剩菜,自覺踐行光盤行動;保持良好就餐秩序,文明用餐,以自身行動帶動節儉節約文明新風尚?!笔盏匠h書的干部職工紛紛表示。

        “勤拿少取 避免浪費”“米粒雖小辛苦得 勤儉節約不浪費”……在燕山街機關食堂,類似的標語隨處可見。就餐的干部職工抬頭就能看見這些醒目的宣傳標語,時時提醒用餐者文明用餐、抵制浪費。

        “現在,我們大家都根據自身情況合理選擇用餐量,全力做到不剩飯、不剩菜,就餐后的餐盤內大多所剩無幾?!本筒吐毠そ榻B說。

        在大英縣回馬小學校,老師們帶領同學們從誦讀《憫農》開始,告訴同學們每一粒米飯從播種到擺上餐桌需要20余道工序,讓同學們理解糧食來之不易,從小養成合理的就餐方式和良好習慣。同時,學校每天根據學生在校用餐的人數,實時變更飯菜分量,避免了不必要的浪費,食堂隨處張貼著“節約糧食”“文明就餐”“光盤行動”等宣傳標語。

        誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我市從傳承節儉美德、踐行綠色理念等方面加強宣傳教育,引導廣大干部職工及廣大市民以身作則、率先垂范,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,倡樹崇儉抑奢新風尚。

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